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Probiotiques et perte de poids : ce que disent les études sur ces compléments en France
3 novembre 2026
« Quels probiotiques aident à perdre du poids ? » est une question fréquente. Sur les 88 compléments de notre classement, 14 contiennent des probiotiques présentés pour la perte de poids. La réponse courte : quelques souches précises ont été testées, avec des effets modestes, et un résultat obtenu avec une souche ne vaut pas pour une autre.
1. Les souches étudiées
- Bifidobacterium animalis subsp. lactis B420. Un essai randomisé de six mois chez 225 adultes en surpoids, publié en 2016, a testé B420 seul ou associé à une fibre. Dans l’analyse principale, l’écart avec le placebo n’est pas significatif ; chez les participants qui ont suivi le protocole, la masse grasse a baissé d’environ 4,5 % avec B420 associé à la fibre. L’étude a été financée par le fabricant de la souche.
- Lactobacillus gasseri. Certaines souches de L. gasseri ont été testées au Japon dans des laits fermentés, avec une baisse modeste de la graisse abdominale. Le résultat dépend de la souche : une « L. gasseri » sans code n’est pas forcément celle des études.
- Akkermansia muciniphila pasteurisée. Un essai exploratoire publié en 2019 chez 32 personnes en surpoids a surtout montré un effet sur la sensibilité à l’insuline ; les baisses de poids et de masse grasse étaient faibles et non significatives.
2. Comment lire l’étiquette d’un probiotique minceur
- La souche, avec son code (par exemple B420) : c’est elle qui a été étudiée.
- La quantité par jour, en milliards d’unités formant colonies (UFC), à la dose journalière : les essais utilisent souvent 10 milliards par jour.
- Vivants ou inactivés : des ferments inactivés par la chaleur ne sont pas des probiotiques au sens strict (Akkermansia pasteurisée est un cas à part, autorisé comme tel).
Notre critère « Transparence de la composition » retire des points quand une souche n’est pas identifiée par son code, et le critère « Preuves scientifiques » ne compte une étude que si le produit contient la souche à la dose testée.
3. Les probiotiques minceur du classement
| Rang | Complément | Score | Souches probiotiques | Bactéries par jour (UFC) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Kosbiotic - Slim My Body | 91,6/100 | Bifidobacterium animalis B420 | non renseigné |
| 4 | Aragan - Akkermansia Pro | 85/100 | Lactobacillus gasseri LG050 200B LMG P-29638 | non renseigné |
| 8 | Granions - Complexe Minceur Probiotiques | 85/100 | Lactobacillus gasseri LG08 | non renseigné |
| 13 | The Akkermansia Company - Gestion du Poids | 79/100 | Akkermansia muciniphila ATCC BAA-835 | non renseigné |
| 21 | Nutri&Co - Lactobacillus Gasseri | 68,3/100 | Lactobacillus gasseri LMG P-29638 | non renseigné |
| 41 | Manhaé - Minceur Expert | 65/100 | Lactobacillus gasseri THT 031301 | non renseigné |
| 42 | Mayoly - Probiolog Perte de Poids | 65/100 | Bifidobacterium animalis subsp. lactis B420 | non renseigné |
| 44 | NHCO - Triveplex | 65/100 | Bifidobacterium longum BL03, Bifidobacterium breve BR03, Lacticaseibacillus rhamnosus Lactobacillus GG, Lactobacillus casei LC03, Lactobacillus plantarum LP01 | non renseigné |
| 46 | Naturasens - Probiotiques + Minceur | 65/100 | Lactobacillus acidophilus La-14 200 B (ATCC : SD-5212), Lactobacillus gasseri 200 B (CNCM I-5076) | non renseigné |
| 51 | Oenobiol - Microbio Slim | 65/100 | Lactobacillus gasseri SGL09, Lactobacillus plantarum LP01 - 1171 | non renseigné |
| 53 | Symbiosys - Satylia | 65/100 | Hafnia alvei HA4597 | non renseigné |
| 56 | Vit’all+ - Lactobacillus Gasseri | 65/100 | Lactobacillus gasseri 100B | non renseigné |
| 64 | Biocyte - Microbiote Minceur | 59/100 | Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus helveticus, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilus | non renseigné |
| 65 | Biocyte - Ventre Plat Minceur Double Action | 59/100 | Lactobacillus gasseri LG050, Bifidobacterium lactis BLa80, Bifidobacterium bifidum BBi32, Lactobacillus acidophilus LA85, Lactobacillus rhamnosus LRGG | non renseigné |
Les 14 compléments concernés, dans l'ordre du classement.
Sources
- Stenman et al., EBioMedicine, 2016 (B420), PubMed 27810310.
- Depommier et al., Nature Medicine, 2019 (Akkermansia), PubMed 31263284.
- NIH, Office of Dietary Supplements, « Dietary Supplements for Weight Loss ».
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